Showing posts with label My Food Diary. Show all posts
Showing posts with label My Food Diary. Show all posts

Thursday, August 20, 2009

健康的一道菜


这是我喜欢的一道菜,
有芥兰花,胡萝卜,芹菜,鸡丁。
把鸡丁用Teriyaki 酱腌好,用蒜一起爆香,
也可用蚝油取代Teriyaki,我会先用滚水把芥兰花和胡萝卜川烫过。
鸡丁爆香后加入所有的菜一起炒,少许盐调味就好啦。
简简单单一窝熟,配上白饭,这就是小宇丞和妈妈今天的午餐 :-)

Sunday, August 16, 2009

今天的两菜一汤

小宇丞很喜欢喝汤,所以我会每天煲汤,有时就简单滚菜汤。今天在超级市场看到田鸡,哈哈听说田鸡对小孩很好,好吧就买了两只。这是我第一次买田鸡,有了小宇丞,让我尝试很多以前没做过的事叻!爸爸不停的问妈妈,你会煮吗?。。妈妈说就当它是平常的鸡肉就可以啦,应该可以吧。。哈哈就煮了姜葱的,还好过关!今天的两菜一汤就是。。。。

主角 - 姜葱田鸡

Bacon 娃娃菜

排骨老黄瓜汤

Friday, August 14, 2009

自制面包


今天第一次自己动手做起面包来,其实不难,也算成功啦。给自己打六十分吧。。哈哈
面包很香,放了奶油和可可粉。我觉得发酵得不够,不够鬆软。还好爸爸喜欢 :-)

糯米鸡



爸爸一天心血来潮说要煮糯米鸡,他特地上网研究食谱,自己就动手做起来啦。
第一次做已很美的糯米鸡,糯米很有咬劲,只差加多了一点酱油。。。再接再厉哟爸爸!

Tuesday, July 7, 2009

简单的晚餐

今早没空到巴杀,下午就载了小宇丞一起到超级市场买了简单的长豆和丝瓜,看看也不知还要煮什么。就摇了一通电话问爸爸想吃什么菜肴。爸爸说他想吃红烧排骨马铃薯。哈哈。。。很久没煮这道菜肴了。应该有几个月吧,那时第一次煮给外婆吃,当时外婆说想吃荷兰薯,就想到这道菜,以前妈妈小时候,外婆偶尔也会煮给我们吃。因为是罐头排骨嘛,很少会煮。
今天的晚餐很容易啦,简简单单,有家乡味道,很开胃,赞!小宇丞很喜欢那道丝瓜汤哟 :-)

虾米炒豆角

江鱼仔丝瓜蛋花汤

红烧排骨荷兰薯