这是我喜欢的一道菜,
有芥兰花,胡萝卜,芹菜,鸡丁。
把鸡丁用Teriyaki 酱腌好,用蒜一起爆香,
也可用蚝油取代Teriyaki,我会先用滚水把芥兰花和胡萝卜川烫过。
鸡丁爆香后加入所有的菜一起炒,少许盐调味就好啦。
简简单单一窝熟,配上白饭,这就是小宇丞和妈妈今天的午餐 :-)
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小宇丞很喜欢喝汤,所以我会每天煲汤,有时就简单滚菜汤。今天在超级市场看到田鸡,哈哈听说田鸡对小孩很好,好吧就买了两只。这是我第一次买田鸡,有了小宇丞,让我尝试很多以前没做过的事叻!爸爸不停的问妈妈,你会煮吗?。。妈妈说就当它是平常的鸡肉就可以啦,应该可以吧。。哈哈就煮了姜葱的,还好过关!今天的两菜一汤就是。。。。


排骨老黄瓜汤
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今早没空到巴杀,下午就载了小宇丞一起到超级市场买了简单的长豆和丝瓜,看看也不知还要煮什么。就摇了一通电话问爸爸想吃什么菜肴。爸爸说他想吃红烧排骨马铃薯。哈哈。。。很久没煮这道菜肴了。应该有几个月吧,那时第一次煮给外婆吃,当时外婆说想吃荷兰薯,就想到这道菜,以前妈妈小时候,外婆偶尔也会煮给我们吃。因为是罐头排骨嘛,很少会煮。
今天的晚餐很容易啦,简简单单,有家乡味道,很开胃,赞!小宇丞很喜欢那道丝瓜汤哟 :-)
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